Yonca Poğaça

Yonca Poğaça

Yonca poğaça, sürekli aynı tarifleri yapmak yerine farklı tarifler arıyorsanız eğer bu poğaça tarifi tam size göre… Görünümü oldukça şık olan yonca poğaçayı, gelen konuklarınıza veya akşam çayın yanında güzel bir atıştırmalık istediğiniz zaman yapabilirsiniz. İçerisinde süt ve yumurta bulunduğu için protein bakımından da zengindir. Doyurucu özelliği de yüksel olan yonca poğaçayı yapmak isterseniz eğer size önereceğimiz tarifimize göz atabilirsiniz.

Yonca poğaça için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 tane yumurta (beyazı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya
  • 50 gram ılık margarin
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yonca poğaça; İç harcı için

  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 fiske kırmızı pul biber

Yonca poğaça hazırlanışı,

Yonca poğaçanın yapılması için maya, süt ve un hariç diğer malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın. Karışımı parmak uçlarınız ile yumuşak ve homojen bir kıvama gelene dek karıştırın. Hazır hale gelen harcın içerisine yavaş, yavaş un ilavesi yapın. Unu eklerken sürekli yoğurmaya da dikkat edin. Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Hazır hale gelen karışımın üzerine hafif nemli bir bez örtün ve mayasının gelmesi için yaklaşık yarım saat kadar bekletin.

Hamur yeteri kadar kabardığında yağlanmış tezgahın üzerine alın ve ufak ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın. Kopardığınız bezeleri bir merdane ile veya parmak uçlarınızla çay tabağı büyüklüğün de açın. Temizlenmiş ve ince kıyım yapılmış maydanozu bir tabağın içerisine alın. Üzerine de peyniri ilave edip karıştırıp. Arzu ederseniz kırmızı pul biberi de ilave edip harmanladıktan sonra bir kenara kaldırın.

Açılan hamurlardan bir tanesini alın ve kenar kısımlarına karşılıklı dört tane bir bıçak ile kesik atın. Dört tane yaprak şeklinde olan hamurun dört tarafına da hazırlanmış olan peynirli iç harçtan ilave edin. Yapraklardan bir tanesini alın ve iki kenarını birleştirip ortaya getirin. Diğer üç yaprağa da aynı işlemi uygulayın ve dört yapraklı yonca şeklini verin. Hamurların hepsine aynı şekli verdikten sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş (folyo da olabilir) fırın tepsisine yerleştirin.

Tepside bulunan hamurların yaprak kısımlarına yumurta sarısını sürün ve 185 derecelik fırına poğaça tepsisini gönderin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar yonca poğaça tarifini fırında pişirin ve sıcak olarak tepsiden alın. 5 Dakika kadar dinlendirin ve ardından sunum yapın.

Afiyet olsun. ..

Son Güncelleme : 14.09.2018 10:44:30

Yonca Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yonca Poğaça"
Yonca poğaçanın şekli gerçekten çok güzel oluyor. Bir de doğru yapıldığı zaman alınan lezzet çok daha mükemmel olmasını sağlacaktır. En doğru şekilde yapmak iiçin hangi duuruma dikkat etmeliyim? Ayrıca içerisine farklı malzemeler eklersem sorun olur mu?
Habir . 27.08.2018
CEVAP YAZ
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018