Yaş Mayalı Poğaça

Yaş Mayalı Poğaça

Yaş mayalı poğaça: Yaş mayadan yapılan yaş mayalı poğaça yumuşaklığı ile bilinmektedir. Puf olma özelliğine sahip olan bu poğaça özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasındadır. Öğlen ve ikindi çayları yanında ara öğün olarak da hafif bir öğün geçirmenize yardımcı olan yaş mayalı poğaça hem besleyici hemde doyurucudur. Bir çok yerde ikram olarak karşılaştığımız yaş mayalı poğaça özellikle çocukların reddedemeyeceği bir besindir. İçine iç harcı koyularak da yapılabilen bu poğaça patatesli, kıymalı, maydanozlu veya peynirli de yapılabilmektedir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Yaş mayalı poğaça hamuru bir gün kadar bekletilebilir. Buzdolabında bekletilen hamur sabah kahvaltısında sadece pişim süresine ihtiyaç duyar. Yaklaşık 20 dakikada kahvaltıya yetişen yaş mayalı poğaça sıcak sıcak kahvaltıda hazır bulunabilir. Sizde ailenize eşsiz bire kahvaltı keyfi yaşatmak istiyorsanız yaş mayalı poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Yaş mayalı poğaça nasıl yapılır diyorsanız işte tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Yaş mayalı poğaça için gerekli olan malzemeler:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 7 su bardağı un
Üzeri için:
  • Yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı susam
  • Yarım çay bardağı çörek otu
Yaş mayalı poğaça yapılışı: Öncelikle yoğurma kabı içerisine el yakmayan sıcaklıktaki ılık suyu koyarak mayayı içine ilave edin. Mayayı su içerisinde eritin. Tam olarak maya eridikten sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın. Sonrasında yumurtayı ayrı bir kab içerisine kırın ve yumurta sarısını poğaçanın üzeri için bekletin. Yumurta akını ise yoğurma kabı içerisindeki karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Artık unu yavaş yavaş ilave edebilirsiniz. Hamur kulak memesi yumuşaklığına gelince un eklemeyi durdurarak iyice yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvam aldığında hamurun üzerini kapatarak mayalanması için 20 dakika kadar bekletin. Hamur mayalandıktan sonra fırın tepsisini yanınıza alarak içine yağlı kağıt serin. Artık hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde biraz yuvarlayın, tepsiye dizin. Tüm hamur bitene kadar aynı işleme devam edin. Sonrasında tepsi üzerine dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısını çırparak bir fırça yardımıyla sürün. Yumurta sürümü de bittikten sonra önce çörek otunu elinizle serpiştirin. Daha sonra susamı poğaçalar üzerine serpiştirerek önceden 180 derece ısıtılmış fırına tepsiyi sürün. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirildikten sonra poğaçayı fırından çıkarın. Yaş mayalı poğaça artık hazır servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 15.10.2018 20:57:42

Yaş Mayalı Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yaş Mayalı Poğaça"
Evde poğaça yaprak sabah kahvaltıda, akşam çayın yanında ailece beraber sıcak bir şekilde emeği seviyorum. Maysı yaptığım poğaçalar fazla kabarmamakta beraber, biraz sert ve tatsız okuyor. Ben buseler poğaçacı yaş mayalı poğaçacı şeklinde yapacağım ve çok daha lezzetli olacağından hiç şüphem yok. Yaş mayanın sağlık için bir zararı var mıdır?
Özge . 25.10.2018 15:29:14
CEVAP YAZ
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018