Poğaça Mayasız

Poğaça Mayasız

Poğaça Mayasız, bir çok çeşit poğaça bulunmaktadır bunların hemen, hemen tümüne yakınının hamurunda maya kullanılmaktadır. Birde hamurunda maya kullanılmadan çok daha pratik olan poğaça mayasız da yapılmaktadır. Poğaça Mayasız yapımında bizlere sunulan kolaylıklardan en önemlisi hamurunda maya kullanılmamasıdır. Hamurunda maya kullanılarak yapılan poğaçalar da en az 1 saate yakın hamurun mayalanması için bekletilirken. Mayasız poğaça hamurunun beklemesi gibi bir durum söz konusu olmadığından mayasız poğaça yapımı diğer poğaçalara oranla zaman bakımından çok daha pratik olmaktadır. Evet şimdi poğaça mayasız yapımı için gerekli malzemeleri ve nasıl yapıldığına geçelim. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Poğaça Mayasız İçin Gereken Malzemeler

  • 2 Çay bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 3 Adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için olacak)
  • 1 Tatlı kaşığı kabartma tosu
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 2 Tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • 5-6 Su bardağı un

İç Harcı İçin

  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 3 Tane orta boy patates
  • 1 Tutam maydanoz

Üzeri İçin

  • 2 Tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 Tatlı kaşığı susam
  • 1 Adet yumurta sarısı

Poğaça Mayasız Yapılışı

Öncelikle poğaça mayasız yapılması için hazırlanan patatesleri yıkayın ve kabuklarını ince, ince soyun ve patatesleri ikiye bölerek derince bir tencere içerisine alın. Daha sonra tencere içerisine patateslerin üzerine çıkacak şekilde su koyun ve yeteri kadar tuz ilave ederek kısık ateş de haşlayın. Daha sonra poğaça mayasız için haşlanan patatesleri tencereden suyunu süzerek genişçe bir tepsi içerisine alın çatal veya bir yemek kaşığı yardımı ile patatesleri ezerek püre haline getirin. Püre haline getirdiğiniz patateslerin üzerine ince kıyım maydanozları da ilave ederek iyice karıştırın ve bir kenara alarak bekletin. Daha sonra poğaça mayasız hamurunu hazırlamak için harekete geçin genişçe bir yoğurma kabı alarak içerisine süt koyun ve sırası ile sızı yağı, yoğurt, tuz, yumurta, kabartma tozu, karbonat, tereyağı, toz şekeri de ilave ederek karışımı iyice karıştırın karıştırma sırasında azar, azar göz kararı un ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra yoğrularak hazır kıvama gelen poğaça mayasız hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak el iç ile bastırılarak hamurları normal büyüklükte açın. Daha sonra acılan hamurların orta kısmına ne az nede çok olacak şekilde hazırlamış olduğunuz patateslerden koyarak hamuru üç kısımlarını kapatın. Ve bu işlemi hamur ve patates bitene kadar tekrarlayın. Daha sonra hazırlanan hamurları önceden alt kısmı yağlanmış tepsi içerisine dizin ve üzerine fırça ile yumurta sarısını bolca sürün. Yumurta sarısı sürüldükten sonra poğaça üzerine yeteri kadar çörek otu ve susam serperek önceden 200 derecede ısıtılmış fırın içerisine tepsiyi yerleştirin. Poğaçalar kızarana kadar pişirin ve poğaça mayasız servise hazır sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.11.2018 22:11:13

Poğaça Mayasız Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Poğaça Mayasız"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018