Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça

Mısır unlu poğaça: Mısır unu ile yapılan poğaçalar gevrek ve ağızda dağılan bir yapıya sahiptir. Sabah kahvaltılarında, pikniklerde, çay ve meşrubat yanlarında çocukların okul beslenmesinde ve daha bir çok yerde mısır unlu poğaça tercih edilmektedir ve sunumu yapılmaktadır. Özellikle ülkemizde ara öğünlerde çay yanlarında oldukça önemli bir yere sahip olan mısır unlu poğaça besleyici özelliği ile de bilinmektedir. Özellikle çocukların severek ve benimseyerek yedikleri poğaça çeşitleri oldukça doyurucudur. Ayrıca mısır unundan poğaçanın yapılması poğaçaya çok daha yüksek bir besin değeri sağlamaktadır. Bol içerikle yapılmaktadır ve sağlığa faydalıdır. Sizde bugün değişik lezzetli bir poğaça arayışı içerisindeyseniz mısır unlu poğaça tercih etmenizi tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Mısır unlu poğaça için gerekli malzemeler:
  • 150 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 su bardağı mısır unu
İç harcı için:
  • 1 kase tulum peyniri
  • 1 demet maydanoz
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Mısır unu
Mısır unlu poğaça yapılışı: Hamur yoğurma kabına yumurtaları kırın ve bir yumurta sarısını poğaçanın üzeri için ayrı bir kase içerisine alın ve bir köşede bekletin. Kab içerisinde bulunan yumurtaları biraz çırpın. Çırpılan yumurtalar içerisine yoğurdu, tuzu ve şekeri ekleyerek karıştırın. Şeker ve tuz eridikten sonra tereyağı ve sıvı yağı da ekleyerek biraz yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler iyice yoğrulduktan sonra kabartma tozunu, normal unu ve mısır ununu eklemeye başlayabilirsiniz. Unu eklerken bir taraftan da diğer elinizle hamuru yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığını alınca un eklemeyi durdurarak yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. Hamur tamamen yoğrulduktan sonra biraz dinlendirin. Hamurun üzerini kapatarak 15 dakika kadar dinlendirin.

Hamur dinlenirken sizde bu arada tulum peynirini iyice ezin. Maydanozları ince kıyarak, iyice ezdiğiniz peynir içine ilave ederek karıştırın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz. Ayrıca bu arada fırın tepsisini de çok az bir miktar yağla yağlayarak poğaçalar pişerken tepsiye yapışmasını engelleyebilirsiniz. Artık dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde hamuru açın. Ortasına hazırlanan harçtan bir miktar ekleyerek hamuru tekrar kapatın. Sonra hamura istediğiniz şekli vererek dibi yağlanan fırın tepsisine koyun. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisine tek tek dizilen poğaçaların üstüne yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün ve üzerine mısır unu serpiştirin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına poğaçaları sürün ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Süre dolduktan sonra tepsiyi fırından çıkarın. Servis tabaklarına alıp sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 10.11.2018 20:37:36

Mısır Unlu Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Mısır Unlu Poğaça"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018