Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası

Karaköy poğaçası: iç malzemesiyle yapılan bir poğaçadır. İstediğiniz içerikle yapabileceğiniz bu poğaça hem besleyici hemde doyurucudur. Çay ve meşrubat yanlarında ikram edilmektedir. Özellikle kahvaltılarda reddedilemeyen bir ikram olan karaköy poğaçası size vereceğimiz tarifle pastanede yapılan poğaça çeşitlerinden çok daha yumuşak ve puf olacaktır. Karaköy poğaçası pratik ve kolay bir yapıma sahip olduğu için ani misafir geldiğinde de hemen hazırlayabileceğiniz bir ikram seçeneği olarak size yardımcı olabilir. Sizde ailenize sevdiklerinize eşinize dostunuza ve en önemlisi çocuklarınıza kahvaltıda hazırlayabileceğiniz bu eşsiz lezzetin sunumunda bulunmak istiyorsanız işte tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Herkese tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin.

Karaköy poğaçası için gerekli malzemeler:
  • 1 paket margarin
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı un
İç harcı için:
  • 1 kase lor peyniri
  • Maydanoz
Üzeri için:
  • Yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı çörek otu
  • Yarım çay bardağı susam
Karaköy poğaçası yapılışı: Öncelikle derin bir kab içerisine el yakmayacak sıcaklıktaki sütü koyarak mayayı içine ilave edin. Maya eriyene kadar sütü karıştırın. Maya eriyince sıvı yağ, toz şekeri ve tuzu ilave edin. Şeker ve tuz eriyinceye kadar karıştırın. Bu arada bir kase içerisine yumurtaları kırın ve yumurtanın sarısının bir tanesini poğaçanın üzeri için ayrı bir kab içerisine alın. Geri kalan kase içerisindeki yumurtaları yoğurma kabı içerisindeki karışıma ekleyin. İyice çırpın. Oda sıcaklığında eriyen margarini de karışım içine ekleyerek artık yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş ekleyin. Bir taraftan yoğururken bir taraftan da un eklemeye devam edin. Hamur kulak memesi yumuşaklığına ulaşana kadar un ekleyin. Hamur kıvam alınca üzerini kapatarak mayalanması için dinlenmeye bırakın.

Bu arada lor peynirini derin bir kab içerisine alın. Maydanozu ince doğrayın, lor içerisine ilave ederek karıştırın. Fırın tepsisini yanınıza alarak dibine yağlı kağıt serin. Dinlenen poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve elinizde açın. İçerisine önceden hazırladığınız iç harcından 1 tatlı kaşığı kadar koyarak hamuru kapatıp elinizde yuvarlayın. Yapılan poğaçaları fırın tepsisine aralıklı dizin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisine dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısını biraz çırptıktan sonra bir fırça yardımıyla sürün. Yumurtalar sürüldükten sonra çörek otunu poğaçalar üzerine serpiştirin. Sonrasında susamı serpiştirerek fırın tepsisini fırına sürün. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında poğaçaları 20 dakika kadar pişirin. Süre dolduktan sonra poğaçaları fırından çıkararak servis yapabilirsiniz. Karaköy poğaçası artık hazır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 17.10.2018 00:48:56

Karaköy Poğaçası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Karaköy Poğaçası"
Bende fırında poğaça yapmayı seviyorum. fakat bir türlü içinin hamur düşmesine engelleyemiyorum. pişirme esnasında mı bir teferruat var, yoksa yapımı esnasında mı bir teferruat var. Piştikten sonra içinin hamur düşmemesi için ne yapabilirim.
Ecrin Nur . 11.09.2018 17:05:47
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018