Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça

Elmalı poğaça; artık klasikleşen ve misafir alımlarında servis tabaklarında gözlerin alıştığı bir sunum haline gelmiştir. Oldukça sık karşılaşmamıza rağmen yinede çok sevilen bir tattır. Besin değeri yüksek olan elmalı poğaça besleyici ve doyurucu özelliği ile bilinmektedir. Yapımı pratik ve kolaydır. Eskiden pastahanelerden almak zorunda kalınan elmalı poğaçalar artık kendi mutfağınızda, kendi ellerinizle yapabileceğiniz bir üründür. Kolayca zaman almadan hazırlanan Elmalı poğaçayı evde yapıp gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Elmalı poğaça için gerekli olan malzemeler:
  • 250 gram margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Elmalı poğaçanın iç harcı için gerekli olan malzemeler:
  • 3 tane orta boy elma
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı poğaçanın üzeri için gerekli olan malzemeler:
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
Elmalı poğaça yapılışı:

Öncelikle elmaları yıkayarak soyun. Soyduktan sonra elmaları rendeleyin. Rendelenen elmaları derin bir tava içerisine alın ve ocağın altını açın. Tava içerisindeki elma içerisine toz şekeri ilave edin ve karıştırın. Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Elma suyunu çekince dövülmüş ceviz ve tarçını da ekleyerek 2 dakika kadar daha pişirin. Sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın. Artık elmalı poğaçanın iç harcı hazır.şimdi hamur yapımına geçebiliriz. Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini derin bir kaba koyarak biraz yoğurun. Böylece margarin daha çok yumuşar.yoğrulan margarin içerisine yumurtaları kırın ve yoğurmaya devam edin. Sonra pudra şekeri ve zeytin yağını ekleyin. Son olarak yoğurt ve vanilyayı ekleyerek iyice yoğurun. Tüm malzemeler bütünleşene kadar yoğurun. Artık unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edin. Hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde un eklemeyi durdurun ve hamuru iyice yoğurun. Yoğrulan hamuru 20 dakika kadar üzerini kapatarak bekletin. Bu arada tezgahı iyice silerek hamur yapımı için müsait bir duruma getirin. Hamurun bekleme süresi dolduktan sonra hamuru yanınıza alın. Önceden hazırlanan iç harcı da yanınıza alın. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın ve oklava ile yarım cm kalınlığında olana kadar açın. Sonra bir bardağın ağzı ile hamuru kesin. Küçük yuvarlak hamurlar hazırlayın ve içine hazırlanan iç harcından birer tatlı kaşığı koyarak hamuru D şeklinde kapatın. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayarak elmalı poğaça yapımını tekrarlayın. Artık fırın tepsisini yanınıza alın ve üzerine yağlı kağıt serin. Hazırlanan elmalı poğaçaları yağlı kağıt üzerine tek tek dizin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına tepsiyi sürün ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Süre dolduktan sonra tepsiyi fırından çıkararak üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpiştirin. Artık servis yapabilirsiniz. Elmalı poğaça hazır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 26.09.2018 06:33:55

Elmalı Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Elmalı Poğaça"
elmalı poğacanın içerisinde bulunan elmanın verdiği lezzeti hiçbir pastada bulamıyorum. yalnız üzerine dökülen pudra şekeri benim pek hoşuma giymiyor. Bunun yerine farklı bir tatlandırma şekli tercih edilebilir mi? Örneğin bir reçel türü gibi.
Erbile . 30.09.2018 22:59:18
CEVAP YAZ
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça, Pastaneler de saklama koşulu en uzun poğaça olduğu için en çok yapılan ve tercih edilen poğaça olarak tüketilir. Klasik poğaça hamurlarının içine peynir konulurken bu tarifimizde hamurun içine peynir rendeleyerek kullanıyoruz....
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça, işte sizler için mis gibi kokan tereyağlı poğaça tarifimiz. Çarçabuk hazırlanması ile bilinen bu poğaça tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak hem şahane bir lezzete tanık olmuş olacaksınız hemde kendinize zaman zaman ayırmış ol...
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi
Boş Poğaça Tarifi, Boş poğaça için öncelikle mayalı hamur elde yuvarlanır ve içine bir şey koyulmaz. Bu nedenle boş poğaça ile küçük hamurger ve sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Poğaçanın içi boş...
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça, çok lezzetli bir tariftir. Zaten kıymanın her yerde bir damak tadı vardır. Kıyma ile yapılan birçok tarifte bulunmaktadır. Bu kıymalı poğaçayı yaptığınızda tadına doyamayacaksınız. İster sabah ister ara öğün ne zaman yaparsanız yapın ...
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Kaşarlı poğaça kaç kalori: Sabahları kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan kaşarlı poğaçanın besin değerinin ne olduğu bilinmemektedir. Bir adedi aşağı yukarı olarak 100 gramdır. Bu da 220 kaloridir. Susamlı ve susamsız çeşitleri olan poğaçanın susa...
Diyet Poğaça
Diyet Poğaça
Diyet poğaça, diyet poğaça sayesinde zayıflamak bile mümkün, diyet yapmak demek her şeyden uzaklaşılacağı anlamına gelmez. Sadece daha sağlıklı ve yağsız ürünlerin kullanımı olacağı anlamı taşır. Diyet poğaça hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. D...
Çıtır Poğaça
Çıtır Poğaça
Çıtır poğaça, sonbaharın en güzel çay saatlerine eşlik eden çıtır poğaça eşsiz bir lezzete sahiptir. Çıtır poğaça sağlıklı bir öğün arası olarak tercih edilir. Çocukların beslenme çantası içerisinde olan en sağlıklı poğaça çeşidi olarak yer alır çıtı...
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça, Bugün yapacağımız sakallı poğaça isimli poğaça genellikle pastanelerde satılmakta olan, yumuşacık pofuduk poğaçaların içerisine peynir sürülmesi ve dışarı taşan kısımlarına da maydanoz bulanması ile ortaya çıkan tuzlu bir poğaça çeşid...
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Pratik poğaça, pratik poğaça çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. İçerisine istediğimiz malzemeleri koyarak bir çok farklı poğaça elde edebiliriz. İsteğe göre peynirli, patatesli veya sebzeli de yapabiliriz. Pratik poğaçayı maya ile veya kaba...
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi
Klasik Poğaça Tarifi, alışılagelmiş ve bilindik bir lezzet olan klasik poğaça tarifi kolaylıkla hazırlanabilen bir tariftir. Şekil olarak pastane poğaçalarıyla birebir aynı şekilde hazırlanması nedeni ile klasik poğaça olarak bilinmektedir. Hemen hem...
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça, Türk mutfağında pasta, kek, börek, poğaça, tatlı ve tuzlu yiyecekler oldukça fazla tüketilir. Kahvaltılarda, öğlen vakitlerinde, beş çaylarının yanında, akşam yemeklerden sonra tatlı ve tuzlu yiyecekler yenilir. Eve gelen misafirlere, ...
Kıtır Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıtır poğaça, adı gibi kıtır kıtır bir lezzeti olan bir poğaça türüdür. Poğaçanın böyle olmasının nedeni içinde kullanılan malzemelerdir. Üstelik tarifte maya da kullanılmadığı için, kısa sürede pişmiş hale getirebilirsiniz. Bir anlamda kolay bir poğ...

 

Şipşak Poğaça
Oktay Usta Mayalı Poğaça
Kolay Tuzlu Poğaça
Mayasız Peynirli Poğaça
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça
Midye Poğaça
Kurabiye Poğaça Tarifleri
Dereotlu Havuçlu Poğaça
1 Adet Poğaça Kaç Kalori
Bayatlamayan Sodalı Poğaça
Kolay Sade Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifleri
Mayalı Katmer Poğaça
Değişik Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Hamuru Peynirli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Boş Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori
Diyet Poğaça
Çıtır Poğaça
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Popüler İçerik
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı Katmer Poğaça
Mayalı katmer poğaça, oyalayan bir poğaça tarifi olsa da yapım aşaması oldukça zevklidir. Bir tek üzerine yumurta sürerken çok dikkatli olunması gerek...
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik Poğaça Tarifleri
Değişik poğaça tarifleri özellikle bayanlar için hayat kurtarıcı özellikte olabiliyor. Kimi bayanlar poğaça için hazırlamış oldukları hamurlara farklı...
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli poğaça, çay saati ikramı olarak yapılan ve misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel lezzetli bir tariftir. Patatesli poğaça evde kolayca ve...
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle Yapılan Poğaça
Sütle yapılan poğaça, mayalı ya da mayasız kabartma tozuyla yapılabilir. Eğer kabartma tozu kullanarak poğaçayı yaparsanız, kıyır kıyır bir lezzeti ol...
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça
Margarinli Poğaça, Poğaça tariflerinin içinde en lezzetli olan margarinli poğaça pastanelerden aldığınız ve tadına doymadığınız yedikçe yediğiniz o en...
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça, puf puf kabarmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete sahip olan mayalı puf poğaça tarifimizi sizlerde çok beğeneceksiniz. Oldukça kı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sakallı Poğaça
Pratik Poğaça
Klasik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça
Kıtır Poğaça
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018